Annemarie Stein im schluesselspieler Podcast

#020: Annemarie Stein – Warum Ernährung eine Grundlage für Leistung ist

Annemarie Stein ist Dipl. Psychologin und ganzheitliche Ernährungsberaterin. Als Ernährungsberaterin der Profis von Eintracht Frankfurt war sie Teil des Pokalsiegerteams von 2018. Ihr Wissen über Ernährung und die damit verbunden Themen hat sie neben der theoretischen Ausbildung in vielen Selbstversuchen erlernt und herausgefunden. Annemarie kommt in unserem Gespräch auf viele interessante Aspekte der Leistungsfähigkeit zu sprechen und gibt zahlreiche Ernährungstipps für alle Zuhörer.

Im schluesselspieler Podcast spricht Annemarie mit mir über ihre Erfahrungen als Leistungssportlerin sowie über folgende Themen:

Warum die Ernährung ein wichtiges Puzzleteil der Leistungsfähigkeit ist
Wie der Basen-Säure-Haushalt die Leistungsfähigkeit eines Spielers reguliert
Welches Zaubermittel die Spieler der Eintracht zur Regeneration bekommen haben

Wenn dir diese Folge des schluesselspieler Podcasts gefällt, freue ich mich über jedes Feedback und jede Bewertung bei iTunes! Wenn du Fragen oder Themenvorschläge hast, kannst du mich jederzeit gerne unter team@schluesselspieler.de oder bei Twitter anschreiben.

Inhalt:
01:22 Über Frustschokolade und Leistungsfaktoren
08:38 Ernährungsformen und -experimente
19:55 Der Weg zur richtigen Ernährung
33:05 Die richtige Ernährung
46:24 Welche Rolle Ernährung im Profifussball spielt
59:00 schluesselspieler 5-er Kette

… und Anpfiff!

SSP #7 Prof. Dr. Elmar Wienecke - Der Pionier der Mikroernährung

#007: Elmar Wienecke – Wie Mikronährstoffe deine Leistungsfähigkeit verbessern

Don’t eat your structure; feed your structure!

Die Leidenschaft von Prof. Dr. Elmar Wienecke nennt sich Mikroernährung. Diese Disziplin wird häufig unterschätzte und hat dennoch enorme Auswirkungen auf die körperliche und kognitive Leistungsfähigkeit eines Menschen. Inzwischen haben hunderte von Spitzensportlern den Mehrwert des Konzeptes erkannt und arbeiten eng mit Elmar Wienecke zusammen. Durch seine Erfahrungen als Profispieler, Sportwissenschaftler, Fussball-Lehrer und Trainer einer Mannschaft der 2. Fussball Bundesliga versteht Elmar Wienecken die praktischen Anforderungen des Fussballer-Alltags.

In unserem Gespräch nennt Elmar Wienecke zahlreiche und leicht anwendbare Ernährungstipps. Weiterhin erklärt er die Zusammenhänge der Ernährung auf die Leistung eines Spielers in verständlicher Art und Weise. In unserem Gespräch haben wir u. a. über folgende Themen gesprochen:

• Konsequenzen der modernen Ernährungsgewohnheiten

• Anwendungsbeispiele der Mikroernährung

• Welche Rolle Zucker, Kohlenhydrate und die Schilddrüse für das körperliche Leistungspotential spielen.

Gefällt euch der Podcast oder habt ihr Anregungen? Dann freue ich mich, wenn Ihr mir eine Nachricht zukommen lasst!
Schreibt mir, liked meine Seiten und teilt diese Folge auf euren Social Media Kanälen!
Enjoy!